Popis
Alambra tradiční kyperský sýr Halloumi 250g – chuť Středomoří na váš talíř
Objevte pravou podstatu kyperské kuchyně se sýrem Alambra tradiční kyperský sýr Halloumi 250g. Tento polotvrdý sýr, ručně vyráběný na ostrově Kypr po celá staletí, vyniká svou jedinečnou texturou a lahodnou chutí. Díky směsi kravského, ovčího a kozího mléka získává charakteristickou slanost a pružnost, která z něj dělá ideálního společníka pro grilování, smažení i studenou kuchyni. S obsahem tuku v sušině minimálně 40 % a sušinou do 43 % představuje skvělou volbu pro milovníky středomořských specialit i pro všechny, kdo hledají kvalitní chlazený sýr s výrazným původem.
Co dělá Halloumi výjimečným?
- Tradiční receptura: Sýr Halloumi se vyrábí z pasterovaného kravského, ovčího a kozího mléka, které mu dodává komplexní a bohatou chuť. Přidání sušené máty a konzervace ve slané vodě jsou typické prvky kyperské výroby, které zajišťují jeho nezaměnitelnou aromatiku.
- Všestranné použití: Díky vysokému bodu tání se Halloumi neroztéká, což ho předurčuje k přímému grilování, smažení na pánvi nebo pečení v troubě. Skvěle chutná i studený v salátech nebo jako součást sýrových mís.
- Kvalitní původ: Produkt pochází od rodinné společnosti Petrou Bros Dairy Products Ltd z Larnaky na Kypru, která se výrobě sýrů věnuje s vášní a respektem k tradici již od roku 1982.
- Praktické balení: 250gramové balení je ideální pro přípravu rychlého oběda, večeře nebo pohoštění pro hosty. Skladujte v chladničce při teplotě +2 °C až +6 °C a po otevření spotřebujte do 3 dnů, abyste si uchovali jeho čerstvost a aroma.
Jak Halloumi využít v kuchyni?
Tento kyperský sýr je doslova stvořený pro grilovací sezónu. Stačí ho nakrájet na plátky silné asi 1 cm, lehce potřít olivovým olejem a grilovat z každé strany 2–3 minuty, dokud nezíská zlatavou kůrku a uvnitř zůstane měkký. Podávejte ho s čerstvým zeleninovým salátem, pečenými paprikami nebo jako součást mezze talíře. Skvěle chutná také v kombinaci s melounem, mátou a citronovou šťávou – tato sladko-slaná harmonie vás přenese přímo na slunné kyperské pobřeží. Halloumi můžete přidat do sendvičů, wok pokrmů nebo ho jen tak nakrájet na kostičky a přihodit do těstovin. Jeho pevná struktura se skvěle hodí i na smažení bez obalování – stačí ho osmahnout na pánvi dozlatova a podávat s čerstvým chlebem a dipem z jogurtu.
Alambra tradiční kyperský sýr Halloumi 250g je skvělou volbou pro každého, kdo chce do své kuchyně vnést autentickou středomořskou atmosféru. Díky své univerzálnosti a výrazné chuti osloví jak zkušené kuchaře, tak nadšence do rychlých a chutných jídel. Tento sýr z kategorie řeckých a chlazených produktů je dokladem toho, že kvalitní suroviny a tradiční postupy jdou ruku v ruce s moderním životním stylem.
