Popis
Chocolate Naive 57% Kefír Dark Milk (57 g) představuje unikátní spojení prémiové řemeslné čokolády s tradičním litevským kefírem. Tato ručně vyrobená tabulka z dílny Chocolate Naive nabízí neopakovatelný chuťový zážitek, který kombinuje jemné mléčné tóny s osvěžující kyselostí kefíru. Díky obsahu 57 % kakaové sušiny a použití kvalitních surovin, jako je surový třtinový cukr a mléko od krav z pastvy, si zachovává vyváženou chuť a přirozenou sladkost. Produkt je ideální volbou pro milovníky gurmánských čokolád, kteří hledají něco výjimečného s probiotickým přesahem.
Výjimečné složení a řemeslné zpracování
- Kefír jako klíčová ingredience: Čokoláda obsahuje 10 % kefíru, který vznikl fermentací mléka pomocí tradičních kefírových zrn z Kavkazu. Tento proces dodává čokoládě jedinečnou mléčnou chuť s jemnými kyselými tóny a probiotické vlastnosti.
- Ruční výroba od bobu po tabulku: Chocolate Naive patří mezi pouhých 200 výrobců na světě, kteří zpracovávají kakaové boby od samého počátku. Pražení, konšování a zrání probíhá v malém litevském městečku s důrazem na odhalení přirozeného aroma kakaa s tóny ovoce, ořechů a květin.
- Kvalitní suroviny: Pouze speciálně vybrané kakao z udržitelných farem, surový třtinový cukr a mléko od krav z volného chovu. Obsah cukru v celé tabulce (17,1 g) odpovídá přirozené sladkosti jednoho jablka.
Ideální pro gurmány i každodenní potěšení
- Chuťový profil: Aroma mléčné zmrzliny, šampaňského a mandlí s osvěžující mléčnou dochutí. Díky živým mikroorganismům se chuť čokolády postupně vyvíjí podobně jako u zrajícího sýra.
- Všestranné použití: Hodí se jako samostatná delikatesa, doplněk k dezertům, sýrům nebo káva. Díky své výrazné chuti je skvělá i pro experimentování v kuchyni.
- Zdravotní benefity: Kefír podporuje trávení a obsahuje probiotika. Čokoláda je bohatá na antioxidanty a má nižší obsah cukru než běžné mléčné čokolády.
Chocolate Naive 57% Kefír Dark Milk je výsledkem vášně pro řemeslo a respektu k tradici. Každá tabulka vypráví příběh litevského kulinářského dědictví a inovativního ducha značky. Ať už ji ochutnáte jako gurmánský zážitek nebo každodenní pochoutku, nabízí harmonii chutí, která osloví všechny smysly. Skladujte v chladu a suchu. Hmotnost: 57 g. Země původu: Litva. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku.
