Popis
AMEDEI TOSCANO 90% Black (Pecky) – Intenzivní hořká čokoláda z Toskánska
Objevte pravou podstatu italského čokoládového řemesla s produktem AMEDEI TOSCANO 90% BLACK (PECKY). Tato prémiová hořká čokoláda v podobě malých pecek je určena nejen pro přímou konzumaci, ale i pro kreativní vaření a pečení. S obsahem kakaa 90 % a minimálním množstvím třtinového cukru (pouze 9,4 g na 100 g) představuje ideální volbu pro milovníky výrazných, čistě kakaových chutí. Každá pecka je výsledkem precizního zpracování těch nejkvalitnějších kakaových bobů z Venezuely, které Amedei osobně dohlíží od sklizně až po finální balení.
Klíčové vlastnosti a složení:
- Vysoký obsah kakaa: 90 % kakaové hmoty zaručuje intenzivní, hluboký chuťový profil s výraznými hořkými tóny a jemným ovocným pozadím.
- Čisté složení: Pouze kakaová hmota, třtinový cukr a kakaové máslo – žádná umělá aromata ani lecitin. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.
- Formát pecek: Malé, rovnoměrné kapičky se snadno rozpouštějí, což je předurčuje k přípravě dezertů, ganáží, horké čokolády nebo jako dekorace.
- Italská kvalita: Vyrobeno v Toskánsku rodinnou firmou Amedei, která vlastní plantáže ve Venezuele a kontroluje celý výrobní proces.
- 72hodinové konšování: Dlouhé míchání zajišťuje sametově hladkou texturu a dokonalé uvolnění aromatických látek.
Praktické použití a benefity: Díky vysokému podílu kakaového másla se pecky snadno temperují a hodí se pro výrobu pralinek, čokoládových bonbónů nebo domácí čokolády. Skvěle chutnají i samotné jako svačina – dodají energii díky zdravým tukům, vláknině a antioxidantům. Nízký obsah cukru oceníte při redukční dietě nebo při vyváženém životním stylu. Balení o hmotnosti 250 g je ideální pro domácí použití i jako dárek pro opravdové znalce čokolády.
Závěr: AMEDEI TOSCANO 90% BLACK (PECKY) je více než jen čokoláda – je to kulinářský nástroj pro ty, kteří hledají autentickou, řemeslně zpracovanou surovinu. Ať už ji použijete do pečení, vaření nebo si ji vychutnáte samotnou, každé sousto vás přenese do srdce Toskánska. Produkt je skladem v našem e-shopu a díky pečlivému balení dorazí v perfektním stavu.
