Popis
Co je kolostrum?
Kolostrum je první mateřské mléko, které všichni savci – včetně lidí – dostávají bezprostředně po narození. Příroda jej vybavila pestrou paletou výživných a ochranných látek. Kolostrum tak přirozeně podporuje nastartování vlastních obranných mechanismů novorozence, dobrý start do života a zdravý růst.
Proč užívat kolostrum v dospělém věku?
Lidské tělo se neustále obnovuje – kůže se obmění zhruba každé 2–4 týdny a kostní tkáň každých 7–10 let. Játra se přestavují zhruba po půl roce a srdce v dlouhodobém horizontu. Kvalitní výživa proto hraje roli i u dospělých – kolostrum může být součástí pestré stravy a rituálů regenerace.
Způsob užívání
Doporučený způsob pro lepší vstřebatelnost: Otevřete kapsli, prášek nasypte na lžíci a nechte v ústech 4–5 minut promísit se slinami. Poté spolkněte (ideálně bez zapití cca 30 minut). Alternativně lze zapít dle etikety.
Doporučení a dávkování
Skladování a konzumace
- Skladujte v lednici.
- Kapsle lze otevřít a prášek nechat rozpustit v ústech pro rychlou absorpci sliznicí.
Doporučená doba užívání
Pro nejlepší efekt doporučujeme souvislé užívání 3–6 měsíců.
Denní dávky podle věku
- Dospělí: 4 kapsle denně (≈ 1 g) – 2 ráno nalačno se sklenicí vody a 2 večer před spaním. Lze i rozpustit v ústech.
- Mládež (SŠ): 3 kapsle denně (1+1+1 k jídlům) nebo 2 ráno + 1 večer.
- Děti (ZŠ): 2 kapsle denně – ráno a večer.
- Batolata (MŠ): 1 kapsle denně – prášek vmíchat do kaše/jogurtu či jídla.
Alternativní a vyšší dávky
- Krátkodobě vyšší zátěž: navýšení na 3–5 g/den po omezený čas (např. směs do potréninkového šejku).
- Sportovci: dle potřeby až 10–20 kapslí denně (≈ 5–10 g). Při úvahách o vyšších dávkách doporučujeme konzultaci s lékařem či nutričním specialistou.
Kefírem fermentované kolostrum – quin-biotický koncept
Plnotučné BIO kolostrum QuraDea se 2 dny fermentuje tradičními kefírovými zrny (tibetská houba). Během fermentace vznikají stovky nových bioaktivních peptidů a komplexní matrice látek.
- Prebiotické: nízkomolekulární peptidy & kefiran.
- Probiotické: přirozené mikroorganismy z kefírových zrn (Lactobacillus, Lactococcus, Saccharomyces aj.).
- Parabiotické: inaktivované buňky a jejich složky.
- Postbiotické: metabolity fermentace (např. krátkořetězcové MK, enzymy).
- „Probiota-ceutické“: bioaktivní molekuly a metabolity podporující střevní homeostázi.
O kefíru
Kefír je tradiční fermentovaný nápoj vyráběný z kefírových „zrn“ – symbiotických kolonií bakterií a kvasinek. Během fermentace se štěpí laktóza a proteiny, vznikají peptidy, enzymy a vitamíny. Původ a tradice sahají zejména do oblasti severního Kavkazu.
Analýza hormonů ve 3 druzích kolostra
Všichni savci mají shodné typy pohlavních hormonů; bioaktivní látky z kolostra lze absorbovat také přes sliznici dutiny ústní a tenkého střeva. Z laboratorních analýz vyplývá, že kravské kolostrum vykazuje nejvyšší obsah růstových faktorů mezi běžně dostupnými druhy.
| Hormon (ng / g lyofilizátu) | Kráva | Koza | Ovce |
|---|---|---|---|
| Pregnenolon | 31.73 | 12.63 | 5.07 |
| Progesteron | 0.63 | 0.18 | 0.31 |
| Androstendion | 1.86 | 0.15 | n.b. |
| Testosteron | 0.07 | n.b. | n.b. |
| Epi-testosteron | 0.50 | 0.32 | 0.22 |
| Estron | 15.83 | 171.83 | 30.70 |
| Estradiol-17α | 4.63 | 176.03 | 16.30 |
| Estradiol-17β | 5.53 | 8.50 | 2.80 |
Kozí a ovčí kolostrum – poznámky
- Kozí kolostrum je výrazně bohaté na estrogeny – může být zajímavé pro ženy v pozdějším věku/menopauze; obecně se nedoporučuje pro děti a dospívající.
- Ovčí kolostrum je často dobře snášeno a bývá volbou u citlivých jedinců.
Porovnání s kozím kolostrem
Výhody kravského kolostra
- Vysoký obsah růstových faktorů a imunoglobulinů.
- Nízké makroživiny při gramovém dávkování: cca 0.39 g bílkovin, 0.05 g laktózy a 0.2 g tuků na 1 g kolostra.
Biologická dostupnost
Bioaktivní složky kolostra mohou být přijímány přes sliznice i trávicí trakt; vhodné podávání (rozpuštění v ústech) může zvýšit komfort užívání.
Kolostrum, imunita a růstové faktory
Imunoglobuliny (protilátky)
- IgG – tvoří většinu protilátek v kolostru.
- IgA, IgM, IgD, IgE – přirozeně přítomné třídy s odlišnými rolemi.
Růstové faktory
- EGF – epiteliální/epidermální růstové faktory.
- TGF – transformující růstové faktory.
- IGF-1 – inzulínu podobný růstový faktor.
Laktoferin
Laktoferin je glykoprotein vážící železo, přirozeně se vyskytující v tělních tekutinách a bílých krvinkách; jeho vlastnosti jsou popisovány v odborné literatuře.
Kolostrum a sport
Kolostrum je dlouhodobě předmětem výzkumu v oblasti vytrvalosti, regenerace a sportovní zátěže. Prakticky: po tréninku lze přimíchat několik gramů do oblíbeného šejku.
- Bioaktivní peptidy a růstové faktory
- Přirozené imunoglobuliny
- Doplňkové minerály a vitamíny v přirozené matrice
Historie kolostra
Kolostrum bylo oceňováno napříč kulturami a epochami jako výjimečná potravina.
Složení (1 kapsle)
- BIO švýcarské kravské kolostrum (250 mg) – pasterizované, kefírem fermentované a lyofilizované; může obsahovat stopové množství laktózy.
- Vegetariánská kapsle (hydroxypropylmethylcelulóza) – 90 mg.
- BIO kefír (z ekologického zemědělství CH-BIO-006, Švýcarsko).
Balení – Miron Violet Glass
Kolostrum je baleno do fialového skla Miron, které pomáhá chránit obsah před světlem a prodlužovat jeho stabilitu.
Upozornění
- Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl.
- Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Nevhodné pro osoby s alergií na mléčné složky. Při vyšších dávkách či specifických stavech (těhotenství, kojení, medikace) konzultujte užívání s lékařem.
