Popis
Sitia PREMIUM GOLD 0,2 Extra panenský olivový olej 5 l – plech
Objevte pravou podstatu Kréty s prémiovým extra panenským olivovým olejem Sitia PREMIUM GOLD 0,2 v praktickém 5litrovém plechu. Tento olej s chráněným označením původu P.D.O. Sitia Lasithiou Kritis je synonymem pro prvotřídní kvalitu, kterou ocení každý milovník středomořské kuchyně. Díky velmi nízké aciditě a vysokému obsahu polyfenolů přináší nejen výjimečnou chuť, ale i maximální užitek pro vaše zdraví. Olej je ideální volbou pro domácnosti, které hledají spojení autentického původu, skvělých gastronomických vlastností a výhodného balení.
- Výjimečně nízká acidita: Olej se pyšní aciditou pouhých 0,26 % při stočení, což svědčí o použití těch nejkvalitnějších a dokonale zralých oliv. Zákonná norma pro extra panenský olej je přitom do 0,8 %, takže máte jistotu dlouhodobé čerstvosti.
- Bohatý na antioxidanty: Obsah polyfenolů dosahuje hodnoty 646 mg/kg. Tyto přírodní antioxidanty jsou zodpovědné za charakteristickou jemnou hořkost a pikantní dozvuk, které jsou znakem skutečně kvalitního oleje.
- Šetrné zpracování: Olivy jsou zpracovávány ještě týž den po sklizni při nízkých teplotách. Tento moderní a šetrný proces zaručuje zachování všech cenných látek, vitamínů a svěží ovocné chuti.
- Certifikovaný původ: Olej pochází z proslulé oblasti Sitia na východní Krétě a nese prestižní certifikaci P.D.O. (Protected Designation of Origin), která zaručuje jeho autenticitu a původ.
Díky vyváženému chuťovému profilu je extra panenský olivový olej Sitia PREMIUM GOLD neuvěřitelně všestranný. Jeho ovocné tóny a příjemný závěr s nádechem pepře ho předurčují především pro studenou kuchyni – jako základ dokonalých zálivek na saláty, dipů k pečivu nebo finální dochucení grilované zeleniny a čerstvých sýrů. Skvěle se však hodí i pro běžné vaření, dušení nebo pečení, kde dodá pokrmům nezaměnitelný středomořský charakter. Praktický plech o objemu 5 litrů je skvělou volbou pro aktivní kuchaře, kteří chtě mít kvalitní surovinu vždy po ruce.
Výrobcem je rodinná firma Zacharakis Kon SA z oblasti Mylopotamos, která se specializuje na tradiční krétské produkty. Olej skladujte na chladném a tmavém místě, aby si uchoval všechny své jedinečné vlastnosti. Sitia PREMIUM GOLD 0,2 Extra panenský olivový olej v 5l plechu je investicí do kvality, která se projeví na každém vašem talíři.
