Popis
Orino Sithia Orino Sitia P.D.O. Kréta Extra panenský olivový olej 0,3% 3 l – plech
Objevte pravou podstatu krétské přírody s prémiovým extra panenským olivovým olejem Orino Sitia P.D.O., který pochází z malebného údolí Sitia na východě ostrova Kréta. Tento olej s extrémně nízkou aciditou do 0,3 % je vyroben výhradně z ručně sbíraných oliv odrůdy Koroneiki, pěstovaných v nadmořské výšce 600 metrů na kamenitých půdách. Díky lisování za studena při teplotě do 27 °C si zachovává maximum antioxidantů, vitamínů a minerálů, což z něj činí jeden z nejčistších a nejzdravějších olejů na světě. Jeho kvalita je potvrzena prestižními mezinárodními oceněními a certifikacemi CHOP (Sitia), ISO 22000 a BIO-HELLAS.
Tento olej se pyšní nezaměnitelným chuťovým profilem, který je typicky hořký a pikantní, což je znakem vysokého obsahu polyfenolů. Díky odrůdě Koroneiki má výraznou, ovocnou vůni s tóny zelených bylin a čerstvě posečené trávy. Balení v 3litrovém plechu zajišťuje dokonalou ochranu před světlem a vzduchem, čímž je zaručena dlouhodobá stabilita a zachování všech organoleptických vlastností. Olej je produktem rodinné firmy Proistakis Bros, která od roku 1987 klade důraz na tradiční postupy a nejvyšší standardy kvality, což dokládá i certifikace Agrocert pro chráněné označení původu.
- Původ: Oblast Orino Sitia, Lassithi, Kréta, Řecko
- Odrůda oliv: 100% Koroneiki
- Acidita: ≤ 0,3 % (mimořádně nízká)
- Zpracování: Lisování za studena (max. 27 °C)
- Charakteristika: Výrazně hořká a pálivá chuť, intenzivní ovocné aroma
- Certifikace: CHOP Sitia, ISO 22000, BIO-HELLAS, AGROCERT
- Obsah: 3 l (plechová nádoba)
Díky své výrazné chuti je tento olej ideální pro studenou kuchyni – skvěle se hodí k dochucení salátů, zeleninových pokrmů, těstovin nebo jako dip k čerstvému pečivu. Jeho vysoký obsah polyfenolů a antioxidantů z něj činí cennou součást středomořské stravy, která podporuje zdraví srdce a celkovou vitalitu. Olej skladujte na chladném a suchém místě bez přístupu slunečního záření, aby si uchoval svou prvotřídní kvalitu po celou dobu spotřeby. Vyberte si olej, který je nejen pochoutkou, ale i investicí do vašeho zdraví a kulinářského zážitku
