Popis
Corinto Peloponés BIO Extra panenský olivový olej (MANAKI) 0,4% 500 ml – sklo
Objevte pravou podstatu středomořské kuchyně s prémiovým Corinto Peloponés BIO Extra panenským olivovým olejem (MANAKI). Tento jedinečný olej v bio kvalitě pochází z kopců starověkého Korintu na Peloponésu, kde rodinná firma Corinto s více než stoletou tradicí pěstuje vzácnou odrůdu oliv Manaki. S kyselostí pouhých 0,42 % při stočení nabízí výjimečně jemný a vyvážený chuťový profil, který ocení každý milovník kvalitních surovin. Olej je lahvován do tmavého skla o objemu 500 ml, což zaručuje dokonalou ochranu před světlem a zachování všech cenných látek.
- Odrůda a původ: Olej je lisován výhradně z oliv Manaki, rostoucích v horských oblastech Korinthu. Díky jedinečnému terroir a tradičním postupům vzniká olej s charakteristickou vůní a chutí.
- Acidita a kvalita: S hodnotou kyselosti od 0,42 % (při stočení) až do max. 0,8 % (v rámci zákonné normy) se řadí mezi extra panenské olivové oleje té nejvyšší kategorie. Nízká acidita zaručuje jemnost a čistotu chuti.
- Vůně a chuť: Vůně je svěží s jemnými tóny čerstvého ovoce, citrusů, květů a bylin, doplněná o sladký olivový nádech. Chuť je hladká a středně vyvážená, s květinovými a citrusovými tóny a lehce pikantní dochutí.
- Certifikace: Produkt je držitelem certifikace BIO a výrobce splňuje přísné normy ISO 22000:2018 a FSSC 22000, což zaručuje maximální bezpečnost a hygienu při výrobě.
Corinto Peloponés BIO Extra panenský olivový olej (MANAKI) je univerzálním pomocníkem v kuchyni. Jeho jemná chuť vynikne zejména při dochucování studené kuchyně – stačí pár kapek na salát, grilovanou zeleninu, ryby nebo drůbež. Skvěle se hodí také jako základ pro domácí dresinky, dipy nebo jako jednoduchý doplněk k opečenému chlebu. Díky své vyvážené chuti a nízké kyselosti je ideální i pro gurmánské pokrmy, kde nechceme, aby olej přebíjel ostatní suroviny, ale naopak je ladně doplňoval.
Barva oleje se pohybuje od sytě zelené po jasně žlutou se zlatými odlesky, což je vizuálním důkazem jeho čerstvosti a vysoké kvality. Složení tvoří 100% řecký BIO extra panenský olivový olej bez jakýchkoli přidaných látek. Skladujte jej na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, aby si uchoval své aroma i prospěšné látky. Výrobcem je rodinná firma C.R CORINTO G.P se sídlem v Lechaionu v Korintu, která propojuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi, aby vám na stůl přinesla to nejlepší z řecké přírody.
