Popis
Planikový med Chrisomelo 480g – Výjimečná chuť řecké přírody
Objevte pravý poklad středomořské flóry – Planikový med Chrisomelo v balení 480 g. Tento vzácný med pochází z květů planiky (Arbutus andrachne), keře či stromu typického pro slunné řecké ostrovy. Jeho plody připomínají jahody, proto se planice přezdívá „řecký jahodový strom“. Med, který pilné včelky z této rostliny vytvářejí, vás překvapí svou výrazně nahořklou chutí, která je zcela odlišná od běžných medů. Právě pro své jedinečné aroma a zdravotní benefity je planikový med vyhledávaný nejen gurmány, ale i mnichy v řeckých klášterech.
Původ a vlastnosti medu z planiky
Planikový med se sbírá na malebném ostrově Evia v Řecku, kde má středomořské klima ideální podmínky pro růst planiky. Med je přírodním produktem, který může postupně zkrystalizovat – to je zcela přirozený jev, jenž nijak nesnižuje jeho kvalitu. Pokud dáváte přednost tekuté konzistenci, stačí sklenici zahřát ve vodní lázni maximálně na 42 °C. Tento med je ceněný nejen pro svůj originální chuťový profil, ale také pro vysoký obsah prospěšných látek. Jeho nahořklý podtón se skvěle hodí k vyzrálým sýrům, do čajů nebo jako netradiční sladidlo do dezertů.
Jak planikový med využít v kuchyni
- Sladká tečka: Pokapejte jím řecký jogurt, čerstvé ovoce nebo palačinky.
- Kombinace s jídlem: Výborně doplňuje chuť plísňových sýrů, grilovaného masa nebo pečené zeleniny.
- Teplé nápoje: Přidejte lžičku do bylinkového čaje či horkého mléka pro zahřátí a podporu imunity.
- Léčivá dávka: Užívejte jednu lžičku denně jako přírodní zdroj energie a vitamínů.
O značce Chrisomelo
Společnost Chrisomelo založili včelaři Tamparis Ioannis a Nikifora Chrisothemi. Jejich včelařská základna se nachází v Plati u Kalamaty, srdci řecké přírody. Díky tradičním metodám a šetrnému zpracování si med zachovává všechny své cenné látky. Značka Chrisomelo je synonymem pro prvotřídní kvalitu a její produkty se vyvážejí do mnoha zemí světa, včetně České republiky. Každá sklenice planikového medu je výsledkem poctivé včelařské práce a lásky k řecké přírodě.
