Popis
Objevte jedinečnou kombinaci prvotřídní hořké čokolády a vzácné adaptogenní houby s čokoládou Naive Wild Cordyceps 90% Chocolate. Tato limitovaná edice o hmotnosti 50 g spojuje divoké kakaové boby z amazonského pralesa s pravým himálajským cordycepsem, který je ručně sbírán v nadmořské výšce přes 4 000 metrů. Výsledkem je čokoláda s minimem cukru (pouze 5 g na tabulku), která je slazená raw medem a čistou glukózou, a nabízí intenzivní, zemitý a oříškový chuťový profil s dlouhotrvající dochutí.
Luxusní řemeslné zpracování a původ surovin
Čokoláda Naive Wild Cordyceps je vyráběna tradiční metodou bean-to-bar v malé litevské manufaktuře. Mistr čokoládér Domantas Užpalis osobně praží a konšuje kakaové boby divokého forastera z oblasti Amazonas, aby odhalil jejich přirozeně smetanové a ořechové tóny. Cordyceps sinensis, přidávaný v množství 4 % (3,4 % mletý a 0,6 % celistvý), pochází z nedotčených bhútánských Himalájí a je autorizován královskou vládou Bhútánu. Tato superpotravina je sušena šetrně dle principů tradiční čínské medicíny, což zaručuje zachování všech bioaktivních látek.
Klíčové vlastnosti a složení
- Obsah kakaové sušiny: minimálně 90 %
- Divoký cordyceps sinensis (mletý i celistvý) v celkovém množství 4 %
- Slazeno pouze raw medem a čistou glukózou – bez rafinovaného cukru
- Přirozeně bez lepku, vhodné pro milovníky vysokoprocentní čokolády
- Může obsahovat stopy ořechů a mléka
Praktické využití a benefity pro organismus
Díky synergickému efektu cordycepsu a kakaa je tato čokoláda ideální volbou pro aktivní jedince. Cordyceps je tradičně spojován s podporou vitality, vytrvalosti a regenerace, zatímco vysoký obsah hořčíku a antioxidantů v kakaových bobech přispívá k celkové energii. Doporučujeme konzumovat jednu až dvě dílky ráno nebo před fyzickým výkonem jako přirozenou alternativu ke kávě či energetickým nápojům. Čokoláda je bohatá na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky, což z ní činí výživnou a sytou pochoutku.
Skladování a nutriční hodnoty
Pro zachování optimální chuti a textury skladujte čokoládu v suchu a temnu při teplotě do 18 °C. Energetická hodnota na 100 g činí 2460 kJ/589 kcal, přičemž obsahuje 40,5 g tuku, 40 g sacharidů (z toho 10 g cukrů) a 10 g bílkovin. Tato čokoláda není pouze sladkostí, ale i funkční potravinou, která kombinuje gurmánský zážitek s podporou životního stylu.
