Popis
Objevte kouzlo pěstování vlastní zeleniny se semeny AgroBio Tykev BUTTERNUT 2 g. Tato mimořádně raná odrůda muškátové tykve, známá také pod názvem pižmová, vás okouzlí nejen svým typickým hruškovitým tvarem, ale především máslově ořechovou chutí dužiny. Semínka tykve Butternut jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře, který hledá spolehlivou odrůdu s všestranným využitím v kuchyni. Díky kompaktnímu balení 2 g získáte dostatek semen pro bohatou úrodu na vaší zahradě či na záhoně.
Detailní popis odrůdy a vlastností
Tykev Butternut, botanicky řazená mezi Cucurbita moschata, vytváří podlouhlé plody o délce 30–50 cm a průměrné hmotnosti 2–2,5 kg. V rané fázi zralosti je dužnina krémově bílá až světle žlutá, s jemnou, máslově ořechovou chutí. S postupným dozráváním se barva dužiny mění na sytě oranžovou a chuť se výrazně zvýrazní. Plod je charakteristický svou hladkou slupkou, která se z původní světle zelené barvy mění na teplý béžový odstín. Velkou výhodou této odrůdy je minimální množství semen uvnitř plodu, což znamená více jedlé dužiny na zpracování.
Praktické použití a benefity pro kuchaře
- Přímý konzum a saláty: Mladé, nezralé plody jsou křehké a vynikající syrové. Nastrouhané do salátů dodají svěží, lehce ořechovou chuť.
- Vaření a pečení: Zralá dužina je perfektní základ pro krémové polévky, omáčky, rizota nebo sladké pečení. Máslově ořechová chuť se skvěle hodí k přípravě dýňového pyré, polévek i dezertů.
- Konzervování a zavařování: Díky pevné struktuře a výrazné chuti je tykev Butternut ideální pro výrobu dýňových kompotů, čatní nebo pro sterilaci.
- Nízký obsah semen: Většina plodu je tvořena chutnou dužinou, což oceníte při každém vaření – méně odpadu, více chuti.
Pěstování a sklizeň
Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme semenům tykve Butternut zajistit slunné stanoviště chráněné před silnými větry. Nejlépe se jim daří ve středně těžkých, humózních půdách s dostatečnou zásobou živin. Ideální je zařadit je do první tratě, tedy na záhon po plodinách s vysokými nároky na živiny. Přímý výsev provádějte v polovině května, kdy již nehrozí přízemní mrazíky. Semena vysévejte do hloubky 2–3 cm, do sponu přibližně 80 x 100 cm. Pravidelná zálivka a občasné přihnojení podpoří tvorbu velkých a chutných plodů. Sklizeň probíhá od srpna do října, v závislosti na průběhu počasí a požadované zralosti.
Uvedené informace o pěstování a vlastnostech odrůdy mají informativní charakter. Před samotným výsevem a použitím si vždy přečtěte konkrétní údaje uvedené na obalu produktu a přiložené informace. Správné skladování semen na suchém a tmavém místě zajistí jejich vysokou klíčivost i v následující sezóně.
