Popis
AgroBio Stévie sladká COMPACT SWEET – přírodní sladidlo z vaší zahrady
Objevte kouzlo přírodního slazení s produktem AgroBio Stévie sladká COMPACT SWEET. Tato světlomilná tropická letnička z kolekce ZELENÁ LÉKÁRNA je doslova zázrakem přírody – její listy jsou až 300krát sladší než běžný cukr, přesto neobsahují žádné kalorie. Díky látce steviosid, která je stabilní za tepla a nemění pH, je ideální pro přípravu teplých i studených pokrmů. Při správném zimování ji lze pěstovat jako trvalku, což z ní činí skvělou investici pro každého milovníka zdravého životního stylu.
Vlastnosti a pěstování stévie sladké
Semena stévie vyséváme v únoru až březnu na povrch substrátu – důležité je nezasypávat je, protože ke klíčení potřebují světlo. Pro udržení vlhkosti doporučujeme překrýt výsev průhledným materiálem. Sazenice vysazujeme v květnu do sponu 60 x 50 cm na slunné a chráněné stanoviště. Rostlina dorůstá výšky až 60 cm a vyznačuje se úzkými, protáhlými zoubkovanými listy středně zelené barvy. Při teplotách pod 10 °C zastavuje růst, proto je vhodné pěstovat ji v nádobách, které lze na zimu přemístit do interiéru. Zaštipováním vrcholových výhonů podpoříte bohaté větvení a vyšší výnos listů.
Praktické využití a zdravotní benefity
- Nekalorické slazení: Čerstvé i sušené listy skvěle poslouží jako přírodní sladidlo do čajů, limonád, dezertů i těst. Jeden lístek nahradí lžičku cukru.
- Podpora zdraví: Stévie přispívá ke snížení projevů cukrovky II. typu, zmírňuje pálení žáhy a podporuje trávení.
- Ústní hygiena: Žvýkání lístků nebo výplach úst koncentrátem omezuje zápach z úst, chrání před zubním kazem a paradentózou díky antibakteriálním účinkům.
- První pomoc: Pár kapek koncentrátu na vatičce působí uklidňujícně na poštípaná místa, akné nebo ekzémy.
- Snížení chutí: Pravidelné užívání pomáhá omezit touhu po tabáku a alkoholu a zmírňuje únavový syndrom.
Sklizeň a zpracování
První sklizeň natě probíhá od července do října, jakmile výhony dosáhnou 40–50 cm. Listy sušte na vzdušném místě zavěšené a po dokončení je rozdrťte. Z jedné rostliny můžete získat až 0,5 kg sušeného materiálu. Pro přezimování sestřihněte rostlinu na 10–15 cm a uchovávejte v chladné místnosti při 8–14 °C – přežijí pouze kořeny, které na jaře přesadíte do větší nádoby a začnete přihnojovat.
