Popis
Objevte kouzlo exotické chuti přímo na vaší zahradě či balkoně s produktem AgroBio Citronová tráva 0,3 g. Tato vytrvalá tropická tráva, pěstovaná v našem mírném klimatu jako letnička, je ideální volbou pro všechny milovníky asijské kuchyně i originálních bylinkových zákoutí. Semena citronové trávy vám umožní vypěstovat si vlastní zásobu této aromatické rostliny, která dodá vašim pokrmům nezaměnitelné svěží aroma. Díky kompaktnímu růstu je vhodná pro pěstování v nádobách, což ocení majitelé teras či balkonů.
Detailní vlastnosti a pěstování
- Vzhled a růst: Rostlina vytváří mohutné trsy tenkých, šedozelených listů, které mohou dorůstat délky až 1 metr. V našich podmínkách ji pěstujeme jako letničku, ale s možností přezimování ve skleníku nebo zimní zahradě.
- Půdní nároky: Pro úspěšné pěstování vyžaduje dobře propustnou, hlinitopísčitou půdu. Důležitá je vzdušnost substrátu, který nesmí zadržovat přebytečnou vodu.
- Zálivka: Citronová tráva má ráda vydatnou zálivku, ale nesnáší přemokření. Ideální je zalévat až tehdy, když půda dostatečně vyschne – předejdete tak hnilobě kořenů.
- Klíčení semen: Semena mají fyziologicky nízkou klíčivost (20–30 %), zbylá semena jsou dormantní a vyklíčí až v dalších letech. Vysévejte na povrch kvalitního substrátu a pouze jemně zasypte. Klíčí 14–30 dní při teplotě 20–25 °C. Pro udržení vlhkosti zakryjte výsevní misku skleněnou tabulkou nebo ji umístěte do PE sáčku.
Praktické využití v kuchyni
Listy a stonky citronové trávy jsou nezbytnou součástí thajských polévek, jako je slavná Tom Yum, a skvěle doplňují pokrmy z drůbeže, ryb a mořských plodů. Jejich citrónové aroma a chuť nejsou kyselé, přinášejí do jídel svěží, lehce kořeněný tón. Sklízejte vnější listy až ve chvíli, kdy rostlina dostatečně zmohutní – obvykle v druhém roce pěstování. Čerstvě natrhané listy můžete použít rovnou do pokrmů nebo je sušit pro pozdější využití.
Uvedené informace mají informativní charakter. Před použitím si vždy přečtěte údaje na obalu a připojené informace o produktu.
