Popis
Objevte čistotu pravého kakaa v podobě prémiové 100% Míšiny čokolády bez přísad z Tanzanie. Tato ručně vyráběná tabulka o hmotnosti 50 g je unikátní nejen svým složením, ale i oceněním – jako jediná vysokoprocentní tmavá čokoláda na světě získala v prosinci 2020 zlatou medaili na prestižní Academy of Chocolate Awards v Londýně. V kategorii sušených plodů a oříšků představuje skutečný gurmánský zážitek, který ocení každý milovník kvalitní čokolády bez cukru a aditiv.
Produkt je vyroben metodou bean to bar, což znamená, že každý krok od výběru kakaových bobů až po finální zabalení probíhá pod dohledem české čokolatiérky Michaely Dohnálkové v Praze. Složení je naprosto čisté – obsahuje pouze kakaové boby z oblasti Kakao Kamili v Tanzanii, bez jakýchkoli přísad, sladidel nebo emulgátorů. Díky dlouhému mletí v kamenném mlýnu získává čokoláda jemnou texturu, která se dokonale rozplývá na jazyku. Aroma profil vyniká silnou kakaovou intenzitou doplněnou o svěží tóny ovoce a květin, což je pro tanzánské kakao typické.
- Složení: 100% kakaové boby, bez cukru a aditiv
- Výživové hodnoty na 100 g: 607 kcal, 54 g tuků (z toho 33 g nasycených), 9 g sacharidů (z toho 0,5 g cukrů), 14 g bílkovin, 0 g soli
- Vhodné pro: vegany, příznivce raw stravy a všechny, kteří hledají přírodní zdroj energie
- Skladování: v chladu a suchu, ideálně do 20 °C
Tato 100% čokoláda není určena k rychlému konzumování, ale k pomalému vychutnávání. Malé kousky nechte rozpustit na jazyku, abyste objevili všechny chuťové vrstvy – od hořkosti přes ovocné nuance až po jemný květinový závěr. Díky vysokému obsahu theobrominu působí jako přirozený energizér bez negativních účinků kofeinu, podporuje soustředění a dodává stabilní energii bez výkyvů. Skvěle se hodí nejen jako samostatná delikatesa, ale také jako doplněk k sýrům nebo do dezertů pro zvýraznění chuti.
Míšina čokoláda z Tanzanie představuje spojení řemeslné dovednosti a prvotřídní suroviny. Každá tabulka je výsledkem několikadenního procesu pražení, mletí a temperování, který zaručuje jedinečný chuťový profil. Pokud hledáte čokoládu bez přidaného cukru, která je zároveň nutričně bohatá a plná antioxidantů, minerálů a vlákniny, tato varianta vás nadchne svou čistotou a komplexností. Objevte, proč se kakaovým bobům odedávna přezdívá pokrm bohů.
