Popis
Pastiňák DLOUHÝ BÍLÝ. velmi výnosná odrůda s dlouhým kořenem, odolná proti chorobám rostlina je bujného vzrůstu, kořen je kuželovitý, 25–30 cm dlouhý, ostře zakončený, okrový dužnina je kompaktní, aromatická, krémově bílá s malým mramorovým srdéčkem odrůda je velmi dobře skladovatelná, vhodná pro přímý konzum i pro konzervaci, zejména sušením možno vysévat i v listopadu, těsně před příchodem mrazů vegetační doba je 200 dní, z 10 m 2 lze sklidit 29–33 kg kořenů dobře přezimuje v půdě , snáší i těžší a vlhčí půdy velmi kvalitní kořen poskytuje při pěstování na hrůbcích Pastinák je zatím méně používanou zeleninou, pěstuje se pro kořeny, které se vzhledově velmi podobají petrželi, chutí připomínají mrkev. Ve srovnání s mrkví však obsahují více vitamínu C (180 mg na 1000 g) a méně provitamínu A, z dalších vitamínů pak obsahují vitamín E a B 12. Pastinák je plodinou druhé tratě, pěstitelsky nenáročný. Vyhovuje mu vlhčí prostředí, daří se mu i ve vyšších polohách, snáší i mírné zastínění. Vyžaduje hluboké hlinitopísčité půdy s dostatkem humusu, čerstvé hnojení působí nepříznivě na skladovatelnost. Sejeme brzo na jaře do řádků 30 cm vzdálených, v řádku jednotíme na 4–7 cm. Sklízíme na podzim, dobře přezimují na záhoně. Uvedené informace mají informativní charakter. Před použitím si vždy přečtěte údaje na obalu a připojené informace o produktu.
