Popis
Fazol keříčkový YIN YANG je jedinečnou ozdobou každé zahrady i talíře. Tato keříčková odrůda, pěstovaná především pro suchá semena, vás okouzlí nejen svým kompaktním vzrůstem dosahujícím 45 cm, ale především fascinujícími dvoubarevnými semeny. Jejich černobílá kresba dokonale připomíná symbol jin-jang a z každé úrody dělá vizuální zážitek. Díky nízké hmotnosti tisíce semen (HTS 80–100 g) a drobnějšímu tvaru jsou tato semena ideální pro gurmánskou přípravu i dekoraci pokrmů.
Pěstování fazolu YIN YANG je nenáročné a odměnou vám budou široké lusky obsahující 4–5 oválných semen. Rostlina preferuje teplé a slunné stanoviště s lehčími až polotěžkými, dobře záhřevnými půdami. Pro dosažení nejlepších výsledků vysévejte přímo na záhon od konce dubna do poloviny května, případně až do konce června pro prodloužení sklizně. Klíčové je, aby teplota půdy neklesala pod 10 °C a substrát byl dostatečně zásoben vláhou. Semena sázejte do hloubky 4–7 cm a dodržujte spon odpovídající keříčkovým odrůdám.
Péče o porost je minimální – kultivaci provádějte pouze do počátku kvetení, abyste předešli sprchávání květů. V suchých obdobích doporučujeme závlahu, která pozitivně ovlivní výnos a kvalitu lusků. Tato odrůda vyniká nejen v kuchyni, kde je skvělá do fazolových salátů, polévek či jako příloha, ale také jako jedlý dekorativní prvek na slavnostní tabuli. Díky své odolnosti a jednoduchému pěstování je vhodná pro začátečníky i zkušené pěstitele.
Fazol keříčkový YIN YANG je skvělou volbou pro každého, kdo hledá spojení estetiky a praktičnosti. Jeho netradiční vzhled z něj činí oblíbenou specialitu mezi zahrádkáři i kuchaři. Využijte ho k oživení záhonů i jídelníčku – ať už sušený, vařený, nebo jako součást barevných směsí. Tento produkt je vhodný také pro děti, které zaujme svým nevšedním vzhledem a podpoří jejich zájem o pěstování. Před samotným výsevem si vždy ověřte aktuální informace na obalu a přizpůsobte péči místním podmínkám.
