Simple: Snadné vaření na šest písmen

Popis

Objevte kouzlo jednoduchosti v kuchyni s revoluční kuchařkou Simple: Snadné vaření na šest písmen. Tato kniha mění zažitou představu o tom, co to skutečně znamená snadné vaření. Nenabízí jen rychlé recepty, ale celou filozofii přípravy jídla, která se přizpůsobí právě vašemu životnímu tempu, vašim zásobám v lednici a vaší chuti objevovat nové, a přitom nekomplikované chutě.

Kniha Simple je koncipována tak, že každý recept splňuje alespoň jeden z principů snadného vaření, který vám ušetří čas a námahu:

• Rychlost: Jídlo je hotové za pár minut, ideální pro hektické všední dny.
• Minimální suroviny: Recepty postavené na několika málo kvalitních ingrediencích, jejichž chuť opravdu vynikne.
• Příprava předem (Make-Ahead): Část vaření si uděláte v klidu dopředu, finální servírování je pak hračka.
• Vaření ze zásob: Inspirujte se recepty, které cíleně využívají běžné suroviny z vaší spíže.
• Bez námahy: Recepty, kde hrnec, trouba nebo pomalý hrnec odvedou většinu práce za vás.
• Efektivní postup (Genius): Chytré fígle a vychytané postupy, které změní váš pohled na přípravu jídla.

Praktické využití této kuchařky je nesmírně široké. Ať už jste začátečník, který se bojí první kotletu, nebo zkušený kuchař hledající novou inspiraci bez zbytečné dřiny, Simple vám bude dokonalým průvodcem. Recepty jsou přehledně uspořádány a pokrývají všechny oblasti gastronomie – od skvělých zeleninových pokrmů a kreativních úprav obilovin a luštěnin po dokonalá masa, ryby a lahodné dezerty. Můžete tak snadno obohatit svůj jídelníček, uvařit bez stresu pro rodinu nebo připravit bez námahy originální menu pro hosty.

Kniha Simple: Snadné vaření na šest písmen si získala obdiv jak mezi domácími kuchaři, tak i u profesionálů. Svědčí o tom i slova slavného Yotama Ottolenghiho, který ocenil, že recepty si zachovávají jeho typický rukopis plný výrazných a čistých chutí, a přitom jsou dostupné a snadno proveditelné. Je to více než kuchařka; je to váš budoucí pomocník, který vrátí radost a lehkost do každodenního vaření.