Vyhledejte.cz

zájezdy, recenze, produkty i půjčky na jednom místě

Menu
  • Obchod
  • Zájezdy
  • Půjčky
    • Půjčka Creditportal
    • Flexifin
    • Kamali
    • Konsolidace Komerční banka
    • Půjčka Plus
    • Provident
    • Open factor
  • Hry
    • CRSED: F.O.A.D
    • Dark Orbit
    • Enlisted
    • Sea of Conquest: Pirate War
    • Star Conflict
    • War Robots
    • World of Tanks
  • Blog
  • O nás
    • Doprava
    • Poštovné
    • Sledování zásilky
    • Obchodní podmínky
    • Jak nakupovat
    • FAQ
  • Kontakt
Menu

Pivovarství: teorie a praxe výroby piva

Pivovarství: teorie a praxe výroby piva

2 339,00 Kč

SKU: f0b5980f03d0 Kategorie: Knihy, Knihy, hudba, filmy a poukazy, Pro vysoké školy, Učebnice
  • Popis
  • Další informace

Popis

Kniha Pivovarství: teorie a praxe výroby piva:První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes již rozebrané a velmi poptávané edice této zásadní publikace v oboru a výsledkem je třetí, doplněné a upravené vydání, které přijde na trh ještě letos na podzim.
Autoři opět doplnili jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, zařízení a vědeckých poznatků včetně odkazů na nové zdroje informací. Osvědčená struktura publikace však zůstává zachována. Kniha „Pivovarství“ pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. První kapitola se zabývá surovinami potřebnými pro výrobu piva (slad, chmel a chmelové produkty, voda a pomocné suroviny). Separátní kapitola je věnována pivovarským kvasinkám. Stěžejní část publikace tvoří kapitoly, v nichž je podrobně popsána výroba piva od přípravy mladiny na varně, přes hlavní kvašení a dokvašování, filtraci…

Další informace

Výrobce

Havlíček Brain Team

Sklad

in stock

Cena

2339.00

Související produkty

  • Země Kanibalů

    Země Kanibalů

    189,00 Kč
    Koupit
  • Osiřelé sestry: The Orphan Sisters

    Osiřelé sestry: The Orphan Sisters

    319,00 Kč
    Koupit
  • Ottolenghi Testovací kuchyně Moje milovaná spíž

    Ottolenghi Testovací kuchyně Moje milovaná spíž

    439,00 Kč
    Koupit
  • Flowers For Algernon: A Modern Literary Classic

    Flowers For Algernon: A Modern Literary Classic

    299,00 Kč
    Koupit

Rubriky

  • Bulharsko
  • Cestování
  • Chorvatsko
  • Egypt
  • Hry
  • Magazín
  • Řecko
  • Společnost
  • Tunisko
  • Turecko
Vyhledejte.cz @ 2024