Mleté maso

Popis

Objevte nekonečné možnosti jedné z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších surovin v kuchyni. Tato kuchařka je vaším průvodcem světem mletého masa, který překvapí svou rozmanitostí a inspirací. Ať už hledáte rychlý rodinný oběd, pohoštění pro přátele nebo sváteční menu, v této knize najdete dokonalého pomocníka. Připravte se na cestu za dokonalými chutěmi, které potěší každého strávníka.

Co v kuchařce najdete?

• Více než 100 pečlivě vybraných a otestovaných receptů od redakčních odborníků
• Klasické české speciality jako dokonalou sekanou a svěží karbanátky v novém kabátě
• Moderní světové inspirace včetně burgerů pro gurmány a jedinečných party verzí švédských kuliček
• Praktické kapitoly věnované technologickým postupům pro dokonalé masové kuličky
• Inovativní nápady jako lasagne v podobě syté polévky nebo kombinace masa s ovocem
• Chytrou sekci o snížení spotřeby masa pomocí zeleniny, luštěnin a hub

Pro koho je kuchařka určena?

Tato kuchařka o mletém mase je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí rozšířit svůj kulinářský repertoár. Začátečníci ocení srozumitelné postupy a ověřené postupy, zatímco zkušené kuchaře a kuchařky potěší neotřelé kombinace a profesionální tipy. Rodiny s dětmi zde najdou rychlá a výživná jídla, hostitelé zase působivé pokrmy pro návštěvy. Kniha mleté maso nabízí recepty pro každodenní vaření i speciální příležitosti.

Výhody a specifika kuchařky

• Všechny recepty byly důkladně testovány v redakční kuchyni a opakovaně laděny
• Zaměření na spolehlivost – recepty fungují v domácích podmínkách na první pokus
• Logické členění podle příležitostí – od polévek přes hlavní jídla po pohoštění
• Důraz na kvalitní fotografie a přehledné návody krok za krokem
• Tipy na správný výběr masa a jeho úsporné využití v kuchyni

S touto kuchařkou získáte nejen sbírku osvědčených receptů na mleté maso, ale také komplexního rádce pro moderní vaření. Každý recept je navržen tak, aby byl snadno reprodukovatelný a přinesl výborný výsledek. Od tradičních receptů po mezinárodní speciality – tato kniha se stane vaším nepostradatelným parťákem v kuchyni, ke kterému se budete rádi vracet.