389,00 Kč
Popis
Objevte kouzlo domácí výroby a proměňte suroviny z české přírody v dokonalé chuťové zážitky. Kniha Malé chuťovky: Domácí výrobky z vlastní kuchyně je vaším komplexním průvodcem, který vás naučí zpracovat to nejlepší z přírody ve všech ročních obdobích. S více než stovkou přehledných receptů získáte inspiraci pro vytváření jedinečných produktů, které potěší nejen vás, ale stanou se i dokonalým dárkem pro vaše blízké.
Kniha Malé chuťovky vás detailně provede celým procesem domácí výroby. Naučíte se připravovat trvanlivé speciality, jako jsou lahodná želé z lesních plodů, pikantní čatní, aromatická pesta nebo domácí hořčice. Objevíte kouzlo výroby bylinných likérů, ochucených olejů a octů, které dodají vašim pokrmům zcela nový rozměr. Nechybí ani recepty na zdravé nápoje, čajové směsi a osvěžující smoothie z čerstvých bylin.
- Více než 100 jednoduše popsaných receptů pro všechny úrovně kuchařských dovedností
- Podrobný přehled planě rostoucích bylin, koření a plodů včetně tipů na jejich sběr a zpracování
- Osvědčené postupy konzervace, které zajistí trvanlivost vašich výrobků
- Kreativní nápady na originální a jedlé dárky s osobním šarmem
- Návody na výrobu produktů od sladkých variací po slané speciality
Hlavním přínosem této kuchařky je její naprostá praktičnost. Recepty jsou sestaveny tak, aby byly snadno proveditelné i pro začátečníky, a přitom poskytovaly profesionální výsledky. Získáte tak nezávislost na kupovaných produktech a budete mít vždy po ruce dokonalý doplněk pro vaše vaření nebo originální dárek, který potěší svou autenticitou. Vaše kuchyně se promění v malou domácí manufakturu plnou chutí a vůní.
Kniha Malé chuťovky: Domácí výrobky z vlastní kuchyně je více než jen kuchařka. Je to inspirace pro udržitelnější životní styl a návrat k přirozeným chutím. Stane se vaším věrným pomocníkem při objevování tradičních i moderních postupů, které oživí váš jídelníček a dodají mu jedinečný rukopis. Je ideálním zdrojem informací pro všechny, kteří chtějí mít kontrolu nad tím, co konzumují, a rádi experimentují s lokálními surovinami.
