339,00 Kč
Popis
Objevte jedinečnou chuť a pohostinnost jižní Moravy přímo ve vaší kuchyni. Jihomoravská kuchařka: Krásy jižní Moravy na talíři je mnohem víc než jen sbírka receptů. Je to váš osobní průvodce gastronomickým bohatstvím tohoto slunečného regionu, který vás naučí připravovat autentická jídla plná chuti a tradic. S touto knihou přivedete na stůl veškeré kouzlo moravských vinic, zahrádek a pohostinných venkovských kuchyní.
Kniha je pečlivě sestavena tak, aby vás provedla všemi aspekty jihomoravské kulinářské tradice. Najdete v ní:
- Autentické recepty od babiček z Moravy, které byly pečlivě vybrány a otestovány pro snadné použití v moderní kuchyni.
- Podrobné postupy krok za krokem, které zvládnou i začátečníci, včetně rad k technologickým postupům typickým pro region.
- Příběhy a zajímavosti ke každému receptu, které vás přenesou do atmosféry moravských vesniček, vinných sklípků a slavností.
- Nádherné fotografie hotových jídel i místních krajinných scenérií, jež podtrhují jedinečný zážitek z vaření a stolování.
- Kapitoly členěné podle sezónnosti surovin, abyste vždy využili to nejčerstvější a nejchutnější, co české trhy nabízejí.
Jihomoravská kuchařka se stane neocenitelným pomocníkem při každodenním vaření, plánování slavnostní tabule nebo přípravě tematického menu pro přátele. S její pomocí snadno vytvoříte dokonalé svatební koláčky, voňavé vdolky, sytý moravský ořechovník nebo nezapomenutelná slaná jídla, která jsou s regionem neodmyslitelně spjata. Recepty jsou koncipovány tak, aby byly srozumitelné a proveditelné, a přitom si zachovaly svůj tradiční ráz a autenticitu.
Ponořte se do četby, která potěší všechny vaše smysly. Nechte se inspirovat generacemi ověřenými kombinacemi chutí a vůní. Tato kuchařka je holdem kvalitním lokálním surovinám, poctivému řemeslu a umění prostého, ale výjimečně dobrého jídla. Je ideálním dárkem pro všechny milovníky vaření, českých tradic a samozřejmě pro všechny, kteří mají jižní Moravu v srdci.
