220,00 Kč
Popis
malovinařství z obce Ratíškovice
vlastní vinice
kombinace tradice a moderních postupů
vyrábí pouze malé šarže vín
vynikající kvalita
Vinařství Toman
Toto vinařství má velmi bohatou tradici, které se začala psát iž v roce 1945. Josef Macek začal hospodařit v Bulharech na Mikulovsku na vlastním vinohradu. Po několika letech se rodina Mackových vrátila zpět do Ratíškovic, kde si v roce 1969 Josef Macek a jeho zeť Ladislav Toman postavili sklep v areálu Slavín a společně vysadili vinohrady. V roce 1989 k témto vihohradům přibyly také původní vinice v Bulharech. Na téměř 60ti letou vinařskou tradici navázal Libor Toman, Ladislavův syn, který v letech 2001-2012 vysázel nové vinice v Ratíškovicích. Dnes vinařství hospodaří na téměř 5 hektarech vlastních vinic.
I toto vinařství se řadí k mikrovinařství, zakládají si na vynikající kvalitě, spojení tradičních výrobních procesů s moderními postupy a žádného vína nevyrobí více než 2000 kusů. Koupí tohoto vína tak získáváte nejen vynikající chuťový zážitek, ale také možnost vychutnat si jednu z mála lahví, které toto vinařství vypustí do světa.
Objem: 0,75l
suché
cukernatost hroznů 22°NM
alk. 12,5%
podoblast Mikulovská, obec Bulhary, trať Nad sklepy
