Kuchyně šetrná k planetě: Jak nakupovat a vařit ohleduplně k naší planetě

Popis

Kniha Kuchyně šetrná k planetě: Jak nakupovat a vařit ohleduplně k naší planetě:
Tato krásná dárková kniha se zamýšlí nad tím, jak nakupovat a vařit ohleduplně k životnímu prostředí. Naučíte se rozpoznat, které potraviny používat a kterým výrobkům se naopak raději vyhnout. V knížce najdete 30 skvělých receptů, které si zamilujete jak vy, tak naše planeta, a také řadu tipů a rad, jak prostřednictvím malých krůčků přispět k velké změně.

Dobře víme, že bez výrazné proměny našeho stylu stravování a nakupování bude příroda dál trpět. Někdy je ale těžké poznat potraviny skutečně šetrné k přírodě. Tato knížka přináší jasná a přehledná fakta, která vám pomohou udělat vědomé změny. Naučíte se, kterým produktům se s ohledem na životní prostředí raději vyhnout, a naopak které potraviny nakupovat a jak z nich doma chutně vařit.

Kniha také přiblíží různé způsoby výroby potravin, vyzdvihne suroviny, jejichž pěstování vyžaduje méně přírodních zdrojů. Neexistuje žádný jedině správný soubor „udržitelných potravin“, naším cílem je však představit principy stravování šetrného k planetě Zemi a…